Allt fler människor försöker äta mer miljövänligt och hälsosamt samtidigt som både forskarvärlden och näringslivet arbetar intensivt med nya råvaror och nya sätt att producera livsmedel. Livsmedelssektorn har i detta sammanhang en central roll när det gäller att möta flera av de globala utmaningarna vi står inför; klimatförändringar, folkhälsa och livsmedelsförsörjning. Forskning och innovation är en del av lösningen för att övervinna dessa utmaningar samtidigt som det är en avgörande framgångsfaktor för en svensk konkurrenskraftig livsmedelsnäring. Många av problemställningarna kommer med stor sannolikhet att lösas genom gemensamma forsknings- och innovationssatsningar där olika branscher, kluster och vetenskapliga discipliner möts och samverkar. 

Tillsammans med partners från Lettland, Estland och Finland anordnade Krinova ett digitalt Food Hack by Biobord som sträckte sig över två dagar. 13 företag från de olika länderna delades in i internationella lag och hackade ett par olika utmaningar kopplat till alternativa protein och funktionell mat.

Utöver att lösa utmaningarna så gavs det tillfälle att få ta del av inspirerande föreläsningar som exempelvis av holländska ätupplevelse-designern Marije Vogelzang som pratade på temat ”Is food only food when you eat it”. Vogelzang gav flera innovativa exempel på hur mat kan ses från flera olika irrationella vinklar och göra upplevelsen av matkonsumtion annorlunda för var och en av oss genom att ändra berättelsen om olika produkter.

De hackande lagen skulle lösa olika utmaningar och komma på nya idéer kring alternativa proteinkällor. Vinnarna blev teamet Morning Heaven Magic Mix där två företag från Krinovas community var med, Lupinta och Fagraslätt. Deras idé var en faktisk prototyp – en plantbaserad vegansk pannkaksmix bestående av rester från ölbryggning, bruna bönor och bondbönor. Laget hann med att utveckla sin första prototyp redan under detta hackathon.

Kvinnliga innovatörer » 

EU-priset till Kvinnliga Innovatörer vill hylla kvinnor som ligger bakom innovationer som förändrar marknader och branscher. Genom detta pris vill EU synliggöra behovet av fler kvinnliga innovatörer och förebilder för unga kvinnor. Tre priser á €100 000 kommer att delas ut till tre revolutionerande kvinnor. Ett fjärde pris på €50 000 vänder sig till Framtidens Innovatörer och kvinnor under 30 år.

SKAPA söker 2021 års bästa uppfinnare och innovatör »

Stiftelsen SKAPA uppmanar idérika människor att tävla om SKAPA-priset. Unga, födda mellan 1991 och 2001, tävlar också om SKAPA-talang för unga innovatörer. Förra året vann Vencab SKAPA-priset för årets unga innovatörer. Vencab är en del av Krinovas Innovationsarena.

Jordbruksverkets stöd till innovationsprojekt »

Du som har en innovationsidé kan få stöd för att genomföra ett innovationsprojekt. Innovationen kan vara en ny produkt, en ny metod, ett nytt sätt att nå marknaden på eller en ny process som har betydelse för jordbruks-, trädgårds- eller rennäringen. Resultatet av ditt projekt ska komma till nytta för fler än dig och de som du samarbetar med i projektet.


Postcode Lotteries Green Challenge 2021 »

Har du en affärslösning som bidrar till en hållbar planet? Missa inte att ansöka till Green Challenge - en av världens största tävlingar inom hållbart entreprenörskap! Ansökan är öppen mellan 1 mars och 15 april 2021. Första pris är en prissumma på €500 000 samt sex månaders mentorskap för att vidareutveckla ert företag och få en större plats på marknaden. Totalt delas €1 000 000 ut till finalisterna.


Utvecklingscheckar för företag inom natur- och ekoturism »

Är ni ett besöksnäringsföretag som erbjuder produkter inom natur- och ekoturism? Vill ni utveckla er produkt och eller ställa om er verksamhet till ändrade förut-sättningar till följd av pandemin, klimat­omställningen och den digitala struktur-omvandlingen? Då kan ni söka ekonomiskt stöd från Tillväxtverket i form av utvecklings­checkar. Ansökningar tas in löpande till och med 30 juni 2021 eller så länge pengarna räcker.

Om Krinova Incubator & Science Park
Krinova driver nytänkande och skapar jobb och tillväxt. Det gör vi genom att omvandla samhällsutmaningar till innovationsprojekt, engagera företag, offentlig sektor och akademi i samverkan som leder till långsiktig och hållbar utveckling. 

Vi är en mötesplats för människor och idéer och erbjuder innovations- och utvecklingsstöd till såväl företag som ännu befinner sig på idéstadiet till etablerade företag. Inom profilområdet mat – miljö – hälsa skapar vi samarbeten och projekt på regional, nationell och internationell nivå. Under drygt tio år har vi drivit olika livsmedelsrelaterade initiativ och är Sveriges största och första inkubator och science park med fokus på livsmedel. Krinova ägs av Kristianstads kommun och Högskolan Kristianstad och är en av de ca 65 medlemmarna i den nationella branschorganisationen Swedish Incubators & Science Parks (SISP).