Nyheter från Gastronomiklubben.  Föredrar du webbläsaren?

Flanellskjortans vin

Reflets de l'Aime kommer från Vacqueyras som ligger granne med betydligt mer kända Châteauneuf-du-Pape i södra Rhône. 1990 uppnådde regionen egen appellationsstatus rent formellt på grund av den ihållande höga kvaliteten i området.

Vinet innehåller de klassiska GSM druvorna 50% Grenache, 40% Syrah och 10% Mourvèdre.

Ett perfekt vin till en värmande gryta nu i vinterkylan, eller till något grillat över öppen eld.

 Vi älskar Pär Strömbergs recension på Wine Table:

Reflets de l’Âme Vacqueyras 2018 från Fontaine de Clos finns på tillfälliga hyllan i 200 butiker Art Nr: 90057, 159 kr

Det här vin klarar mat med lite sting i så sätt på dig flanellskjortan och bege dig ut i skogen och njut till en hamburgare med kampotpeppar och rökt paprika pulver grillad över öppen eld.

Eller ta dig tid och koka en högrevschili i helgen och bjud över grannarna att smaka utomhus (med distans förstås). Vinet och maten kommer garanterat att hålla er varma!

Mustig högrevschili med Valrhonachoklad


Låt oss presentera fantastiska Fredrik

Fredrik Anderson tävlade med Svenska Kocklandslaget under åren 2013 - 2020 och på meritlistan finns ett VM-guld från 2018 samt 3 VM-silver. 

Han han även vunnit Årets Köttkock 2009 samt en andraplats från Nordiska Mästerskapen 2014. 

Vi är så glada att Fredrik Andersson börjat arbeta hos oss. Sedan januari i år är han utbildningsansvarig på Werners Gourmetservice och Werners Education. 

Fredriks matfilosofi bygger på rena smaker där huvudråvaran stor i fokus och det ser man här nedan när vi bad honom skriva ett recept till vår Ripassa. Det blev en riktigt lyckad smakkombo som vi bara måste dela med oss av.

Perfekt för Alla Hjärtans dag!

Tryffelpasta med Zenato Ripassa


Presenttips på Alla Hjärtans Dag

Ett presentkort på en "Steamy Winter" på Steam Hotel i Västerås kanske? 

Vi älskar Steam Hotel. Ett ljuvligt "komma-bort-från-verkligheten-alternativ".

I en underbar miljö, med god mat och trevliga drycker kan du njuta med nära och kära och glömma bort vardagen ett tag.



Så här gör du din beställning på Systembolaget

  • Tryck på knappen "Lägg i varukorgen" på produktsidan efter att du valt om du vill hämta i butik, hos ombud eller få det hemkört.
  • Dryckerna hamnar i varukorgen, som du hittar högst upp på sidan. Gå dit för att se det du lagt i varukorgen eller när du är redo att lägga din beställning.
  • Klicka på "Beställ". Du uppmanas nu att logga in på ditt konto. Om du inte redan har ett konto skapar du ett nytt.
  • Följ de olika stegen i beställningsflödet, godkänn och slutför din beställning.
  • Systembolaget kontaktar dig per sms när drycken finns i butik. Betalar gör du först när du hämtar dina produkter.

https://www.systembolaget.se/bestalla-drycker


Följ oss på sociala medier

Provinum

Tellusborgsgatan 67

126 29 Hägersten

www.provinum.se

info@provinum.se

facebookinstagramhomepage

Werners Gourmetservice

Kämpagatan 3

532 36 Skara

www.wgs.se

innesalj@wgs.se

facebookinstagramhomepage

Vill du att en vän skall få nyheter från Gastronomiklubben? Då anmäler dom sig här: www.gastronomiklubben.se


Du får detta nyhetsbrev eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev. Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.