Nyhetsbrev med senaste nytt. Problem att visa det? Se det i webbläsaren.

Som mottagare av detta nyhetsbrev ska du vara minst 25 år gammal och medveten om att det innehåller information om produkter med alkohol. Om detta inte stämmer ber vi dig att avregistrera dig på länken längst ner.



Handskörd, selektering och avstjälkning. Cold soak vid 3-4 grader 5 dagar. Jäsning med naturlig jäst på tankar av rostfritt stål under manuell punch down 2-3 ggr/dag. Efter 3 veckor skalmaceration tappas vinet av till 225 liters franska ekfat för 12 månader lagring, 10% ny ek.

Elegant fruktig med inslag av mogna körsbär, vinbär och hallon med mineral - och örtkryddor samt en balanserad ekfatson. Tanninerna välintegrerade och eftersmaken lång och frisk. Passar till halstrad fisk, örtkryddad fågel, ljust kött och som sällskapsvin, gärna till lagrade ostar.

Schubert Wines grundades 1998 av Kai Schubert och Marion Deimling som båda är utexaminerade vinmakare från University Geisenheim. Med erfarenhet från flera vingårdar i Europa, bl a Dr Loosen Estate, samt från Oregon och Sydamerika väcktes drömmen om en egen vingård med favoritdruvan Pinot noir. Det perfekta läget fann man efter en tid på Nya Zeelands nordö, i Wairarapa Valley.

Vingården består av 40 ha, idag är 12 ha planterat med huvudsakligen Pinot Noir, 8 olika kloner, samt Syrah, Sauvignon blanc med flera.


TROOPER IPA was inspired by American IPAs sampled by Bruce at the Craft Brewers Conference in Denver, USA in 2019, where he was keynote speaker.

Bruce Dickinson - “I’ve sampled so many different styles of beer around the world on my travels with MAIDEN and it’s hard to ignore how big IPA has become, and what an exciting style it can be." 

“An IPA is something we’ve always wanted to do with TROOPER but had to wait until the timing and recipe were right. We are extremely proud of this brew which marries together familiar American hoppy flavours with a fundamentally British backbone.”  - Martyn Weeks, Robinsons’ Head Brewer


10% av druvorna jäses i hela klasar i öppna jäskar, resterade del på ståltank, vidare förvaring 6 månader på rostfria ståltankar.

Vinet har en mycket fruktig smak med inslag av röda bär såsåom hallon, jordgubbar, en hint av mynta, tranbär, lakrits och viol. Passar bra till Charkbrickan och till rätter med ljust kött eller till vegetariska rätter.

Alpha Box & Dice grundades 2008 av bröderna Justin och Dylan i Mc Laren Vale. Vineriet är ett s.k. mikrovinhus där idén är att framställa unika viner i liten exklusiv skala, utan gränser, regionala sorter eller stilar. Nya viner framställs kontinuerligt, vinernas namn och personliga prägel utgår från alfabetet. Druvsorter blandas från olika regioner, av bästa kvalitet som väljs ut av Justin. Idag experimenteras med ett 20-tal olika druvsorter. AB&D kommer att fortsätta att bocka av nya viner och blandningar enligt alfabetet och sprida, inspirera och överraska.


Sådärja, då är årets lansering av Gulden Draak Brewmasters Reserve här och även denna gång har den fått vila på Whiskyfat. Det är alltså lansering av "storflaskan" på 750ml som gäller men bilden var så galet snygg så "lillebror" "330ml" fick åka med i nyhetsbrevet också.

"Gulden Draak Brewmaster is an ode of the sixth generation master brewer to previous generations of brewers at the Van Steenberge brewery, to the craftsmanship of our traditional brewing art and in particular to the fifth generation of brewers: Jozef Van Steenberge, who immersed himself in the year 1975 the specialty beers, combined with the experiments of the new 'Craft beer world'.

At the Gulden Draak Brewmaster, the brewers will let the basic brew of the Gulden Draak Classic mature in wooden barrels from distilled drinks, depending on availability."

  • 2019 - European Beer Challenge - Gold
  • 2019 - World Beer Challenge - Gold
  • 2019 - World Beer Awards, Wood Aged Belgium - Bronze
  • 2018 - International Beer Challenge - Bronze
  • 2018 - Brussels Beer Challenge - Bronze

EU:s nya dataskyddsförordning GDPR trädde i kraft 25 maj 2019, med anledning av det vill vi informera er som är mottagare av nyhetsbrevet om att er mailadress finns i vårt register, men inga övriga personuppgifter.

Vill ni avregistrera er från vårt nyhetsbrev är det enkelt att göra det via länk längst ner. Vill ni veta mer om vår uppdaterade dataskyddspolicy, vänligen kontakta oss på info@wickedwine.se

 

www.wickedwine.se

facebook.com/wicked.wine
instagram.com/wickedbeersociety
instagram.com/wicked_wine_club

twitter @ww_crew

 

---

Skicka vidare till en kollega

 

---

Telefon: 08-544 723 53 | info@wickedwine.se 

 

Som mottagare av detta nyhetsbrev ska du vara minst 25 år gammal och medveten om att det innehåller information om produkter med alkohol. Om detta inte stämmer ber vi dig att avregistrera dig på länken nedan.

 

Din epost är registrerad antingen genom formulär på wickedwine.se eller att du har skrivit upp dig på någon av våra tävlingar på mässor och provningar.

 

Du får detta nyhetsbrev eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev.
Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.